Arequipa-Rayo del sol
RAYO DEL SOL 
Nous sommes restés quelques jours a Arequipa pour s'habituer a l'altitude et visiter cette ville, nous en avons profité pour aller a Rayo del Sol, association française, pour une meilleure alimentation des enfants d'un des quartiers 'bidonvilles' d'Arequipa.
Il s'agit de 2 batiments, l'un est réservé a la 'cuna' la creche, et la maternelle, en bas la toute nouvelle boulangerie et l'autre batiment est la cantine, cuisine et les chambres pour les volontaires, en cours de réhabilitation 2chambres comme 'hotel. Nous y avons pris le repas du midi et visité, échangé avec les bénévoles présents, Marion et Linda qui aident aupres des enfants et Daniel le boulanger bénévole qui a permis la mise en place de la boulangerie et forme un boulanger péruvien.
Ils ont participé au salon des saveurs d'Arequipa, nous aurions souhaité retourner les voir mais le jour ou nous pouvions nous y rendre, tout juste revenus du canyon de colca, la procession religieuse du dios de los milagros a beaucoup bloqué la ville, ne nous permettant pas de circuler.
Nous sommes ravis de cette rencontre, cette ong est completement autonome, elle accueille jusqu'a 30 enfants et emploie 7.8 péruviens. Aucun financement péruvien, seulement des dons et des personnes bénévoles pour maintenir cette présence. Chaque enfant ou personne du quartier qui a besoin peut venir manger a la cantine pour 1sol soit 0.35cent € a peu pres et peut meme emporter le repas a la maison. La création de la boulangerie a pour objectif de faire de l'autofinancement et montrer le savoir faire péruvien en matiere de boulangerie mais soutenu par l'expertise francaise, il est vrai qu'Arequipa compte de nombreuses boulangeries, patisseries, mais le gout a la francaise reste inegalee. Meissa s'est regalee de la baguette de Daniel, zut il avait vendu toutes les viennoiseries plus rien pour nous, enfin tant mieux. Lyla a offert quelques stylos donnes par la ville d'Eragny. Nous remercions chaleureusement Daniel, Marion et Linda ainsi que l'équipe et nous leur souhaitons plein de courage et les félicitons de leur engagement qui n'est pas toujours facile. Si vous souhaitez avoir plus d'informations voici leur site bambinsdesbidonvilles.org
